Кухни 2021: модные тенденции дизайна и идеи оформления

hackrea / 11 октября, 2020

0 сохранено

5 926 просмотры

Планируете отремонтировать или обновить кухню в 2021 году и пока что не имеете четкого представления о том, каким будет дизайн вашей мечты? Самое время обратиться к специалистам в данной сфере. Дизайнеры интерьера уже сформировали свои прогнозы по поводу обустройства и декорирования одного из самых уютных и функциональных помещений в доме. Судя по их предсказаниями, курс на практичность, индивидуальность и экологичность интерьера сохраняется. Но обо всем по порядку.

5 главных тенденций дизайна кухни

Вы можете не любить модные серые или популярные зеленые оттенки. Можете предвзято относиться к актуальному декору и горячо приветствовать классический шик вместо по-прежнему востребованной, но уже слегка утомившей лаконичности. Однако если вы действительно мечтаете о стильной кухне, то сбрасывать со счетов ключевые тренды 2021 года мы не рекомендуем. Тем более что их не так и много – всего лишь пять, зато весьма и весьма занимательных.

Свободная планировка и максимум открытого пространства

Свет, воздух и полет – в просторной, внушительных размеров кухне невольно ощущаешь прилив сил и желание в буквальном смысле слова свернуть горы. Именно этим эмоциям и подчинено стремление дизайнеров как можно эффективнее расширить пространство и организовать все так, чтобы ни одна деталь не оказалась визуально тяжелой или избыточной.

Счастливые владельцы больших домов могут расслабиться: как правило, метраж кухонь в таких домах впечатляющий. Те, кто располагает более скромной жилой площадью, чаще всего идут по проторенному многими пути и соединяют кухню с гостиной. С точки зрения дизайна в подобных ситуациях возможно два варианта:

Различное оформление рабочей зоны и зоны отдыха. Грамотная отделка, меблировка, освещение и декорирование позволят визуально разграничить части большой кухни, создавая нужное настроение и атмосферу в каждой. Самое главное – зрительно объединить обе зоны с использованием аксессуаров определенного цвета или предметов декора и мебели из одной стилевой группы.
Дизайн обеих зон в едином стиле. Такое решение позволяет оформить просторную, многофункциональную и гармоничную кухню-гостиную без временных и финансовых затрат на зонирование, необходимое в первом случае.

Какой вариант дизайна выбрать, вы можете решить и сами. Важнее всего другое: чем больше у вас пространства на кухне, тем комфортнее и бодрее вы себя будете в ней чувствовать.

Актуальные технологии и гаджеты

Даже если вы предпочли изысканную неоклассику модному лофту, пренебрегать возможностью оборудовать свою кухню по последнему слову техники уж точно не стоит. Это не только невероятно удобно для тех, кто с упоением посвящает свое свободное время кулинарии, но и позволяет создать на кухне современную атмосферу в духе стиля хай-тек. К тому же дизайнеры совершенно четко определили три ключевые особенности, которыми обладает ультрамодная кухня-2021:

Вытяжка. Устройство, эффективно удаляющее кухонные запахи и пары из помещения, сегодня также становится элементом дизайна – особенно если способно работать в автоматическом режиме.
Встроенная техника. Больше встроенной техники, хорошей и разной – от раковины с измельчителем отходов и весов в разделочной доске до холодильника, в котором предусмотрен винный шкаф. В этом правиле есть и исключения, однако о них поговорим чуть позже.
«Умные приборы». Если вы уже обзавелись кофемашиной, чайником и тостером, которыми можно управлять с помощью смартфона, не останавливайтесь на достигнутом – сегодня инновации как никогда актуальны.

Возвращаясь к теме бытовой техники как атрибута оформления кухни, нельзя не упомянуть о том, что и этот тренд понемногу набирает популярность. Его история началась еще с итальянского бренда Smeg, создавшего знаменитую коллекцию арт-холодильников в коллаборации с легендарной маркой Dolce&Gabbana. На этом Smeg не остановился, и с тех пор предлагает немало интересного – от ретро-линейки все тех же холодильников до винтажных электрочайников и кухонных комбайнов.

Тренд подхватили и другие производители бытовой техники, и сегодня подобные модели можно найти не только в каталоге итальянского бренда. Если подобные устройства соответствуют стилю и настроению вашей кухни, ни в коем случае их не прячьте – именно они сделают помещение живым и уютным.

Предельная эргономичность

Зайдя на кухню, вы точно знаете, что где находится. Занимаясь приготовлением еды или уборкой, вы имеете под рукой все необходимое. Окидывая кухню взглядом, вы ощущаете полную гармонию, не отягощенную лишними деталями. Такова вкратце концепция идеальной кухни, предложенная дизайнерами на 2021 год. На самом деле, создать по-настоящему эргономичное кухонное пространство в соответствии с этим трендом не так уж и сложно – достаточно принять во внимание несколько актуальных решений:

Шкафы в три яруса. Стали самым ярким трендом наступающего года. Действительно, пространство под потолком кухни чаще всего не используется вовсе, почему бы не расширить за его счет количество мест для хранения?
Минималистичные фасады. Чем меньше элементов на кухонных шкафах, тем проще поддерживать их в безупречном состоянии. В стремлении к лаконичности дизайнеры предлагают отказаться и от ручек, заменив их системой push-to-open.
Четкая геометрия. Тенденции в дизайне кухни 2021 подразумевают полный отказ от раздутых, вычурных и объемных округлых форм. Чем лаконичнее и четче линии мебели, тем сбалансированнее смотрится интерьер.
Грамотная организация пространства. Расположение мебели и техники, комфортное размещение аксессуаров, обустройство зоны отдыха – гармония должна ощущаться во всем. Если вы испытываете с этим затруднения, возможно, стоит обратиться к дизайнеру или консультанту.

Натуральные фактуры и материалы

Едва ли можно вспомнить периоды, когда созданные самой природой материалы теряли актуальность – разве что частично в эпоху стиля ретро. Сегодня же они снова на самом пике – и в дизайне кухни место найдется почти всем:

Дерево. Его теплая, умиротворяющая и благородная текстура остается вечной классикой – вы даже можете не скрывать ее под краской. Дизайнеры стараются использовать как можно больше дерева, что проявляется в самых неожиданных приемах – таких как реечные фасады или открытая деревянная фактура внутри шкафов-витрин.
Металл. Сегодня на коне – медь и латунь, радующие глубокими естественными оттенками и матовыми переливами. В оформлении кухни они используются все чаще – как в виде декоративных вставок, так и в материале для сантехники и даже в отделке столов и стульев.
Керамика. Однотонная глазурованная, под терракоту и майолику или с эффектом натурального обжига без окрашивания – такая плитка используется как в отделке кухонных фартуков, так и в оформлении пола.
Камень. Без фактуры шлифованных горных пород не обходится ни одна супер модная кухня. Для тех, кто не может позволить себе дорогие каменный плиты, есть альтернативное решение – тонкий крупноформатный керамогранит с имитацией натурального гранита, мрамора или оникса.
Стекло. Прозрачный экологичный материал создает ощущение легкости и дарит восхитительную игру света. Цветное и матовое стекло используется по минимуму – и чаще в небольших декоративных элементах.

Разумная эклектичность

Если вы спросите, какой стиль в интерьере сегодня самый актуальный, ответ будет однозначным – никакой. Разумеется, нельзя не отметить сохраняющуюся тенденцию к естественности и минимализму, но это совершенно не значит, что нужно оформлять свою кухню с предельной лаконичностью и предвзятостью к любому декору.

На самом деле 2021 год в дизайне интерьера – это время самовыражения, неожиданных сочетаний, очаровательных заимствований и уютных миксов. Сегодня успешно сочетают минимализм и неоклассику, лофт и кантри, сканди и хюгге, арт-деко и прованс. Берите приятные вам мотивы из любого стиля и приводите их к общему знаменателю – такой кухни точно не будет больше ни у кого.

Цвет кухни – тренды

Цветовое оформление помещения в 2021 году остается крайне важным аспектом – особенно если учесть, что общие тренды в оформлении интерьера отрицают какие-либо узоры и орнаменты. Чистота цвета провозглашается абсолютной ценностью – а выбирать предлагается из следующих вариантов:

для окраски стен – зеленый (мятный, шалфей, яблочный, зелено-голубой, оливковый), синий (пастельный, морской, индиго, бирюзовый), белый и кремовый, светлый серый, пыльная роза;
для кухонных гарнитуров и островов – черный, кирпично-красный, белый, шоколадный, серо-стальной, морской синий, винный, теплый тыквенный и солнечно-желтый;
для пола – все оттенки серого, бежевого и коричневого, изредка разбавленные голубоватыми тонами.

Столь обширная палитра открывает возможности для разных цветовых сочетаний, однако будьте осторожны и тщательно изучайте комбинаторность мебели и поверхностей различных оттенков.

Подробнее об этом: Покраска стен на кухне: цветовые тренды 2021 года

Тенденции кухонных шкафов

Как уже говорилось выше, ключевыми трендами для кухонных гарнитуров стали шкафы в три яруса, металлические вставки и системы открывания без ручек. Также стоит обратить внимание на следующие решения:

естественная деревянная фактура;
наличие открытых полок под комнатные растения;
использование эргономичных систем хранения внутри шкафов – в том числе выдвижных и раскладных полок.

Подробнее об этом: Тенденции кухонных шкафов в 2021 году

Тенденции кухонных столешниц

Как и в прошлом сезоне, кухонные столешницы в 2021 году позволяют выгодно объединить функциональность и эстетику. Оптимальным решением для этого стали следующие материалы:

натуральное или переработанное дерево с минимально обработанной поверхностью;
натуральный камень – долговечный, экологичный, с невероятно красивым завораживающим рисунком;
ультратонкий керамогранит – плиты нового поколения, радующие безусловной механической прочностью, функциональностью и разнообразной имитацией натуральных горных пород;
стекло – замечательное решение для обеденных столов как для классической, так и для современной кухни.

Подробнее об этом: Тенденции кухонных столешниц в 2021 году

Тенденции кухонных фартуков

Кухонные фартуки по-прежнему принимают на себя самую сложную нагрузку, но при этом завораживают естественной эстетикой. Оформляя кухню в будущем году, выбирайте отделку стены в рабочей зоне из следующих материалов:

прозрачного или матового стекла – повышенной прочности без лишних рисунков и узоров;
плитки и керамогранита – разнообразие оттенков и фактур материала позволит найти идеальное решение для отделки;
натуральный камень – оформление столешницы и фартука камнем одного цвета считается особым шиком;
стали – великолепный вариант для кухни хай-тек;
зеркала – стильное решение для тех, кто готовит нечасто.

Подробнее об этом: Тенденции кухонных фартуков в 2021 году

Тенденции освещения кухни

Грамотный сценарий освещения и правильно подобранный дизайн светильников – обязательное условие для создания модного интерьера кухни. Особого внимания в 2021 году удостоятся следующие решения:

лампы и люстры из металла, керамики, стекла, дерева и акрила;
нестандартные формы – гроздья лампочек, спирали, клетки, старинные фонари;
необычный декор – зеркальные вставки, орнаменты в стиле бохо и т.д.

Еще одним безусловным фаворитом 2021 года стали трековые системы освещения. Годом ранее они произвели настоящий фурор в интерьере гостиных и спален – теперь настала очередь кухни.

Подробнее об этом: Тенденции освещения кухни 2021

Тенденции напольных покрытий для кухни

Эко-стиль и оригинальность – ключевые принципы в концепции оформления кухонного пола. Дизайнеры рекомендуют активно использовать следующие материалы и приемы:

длинные и широкие деревянные доски;
паркет с эффектом состаренности;
нестандартная укладка деревянного пола – с помощью досок разной ширины или с неординарным направлением элементов;
паркет, покрытый маслом;
керамогранит с эффектом обожженной глины;
плитка «терраццо» и «шестиугольник».

Подробнее об этом: Тенденции напольных покрытий для кухни в 2021 году

Тренды кухонной сантехники

Без замены кухонной сантехники на стильную и функциональную в 2021 году не обойтись. В этот раз объектом пристального внимания дизайнеров стали:

смесители с покрытием под латунь и медь;
модели с высоким изливом и практичной выдвижной лейкой;
«умные» смесители, которыми можно управлять голосом и включать бесконтактно;
мойки со сменными цветными панелями;
мойки из рельефных и текстурированных материалов.

Подробнее об этом: Тренды кухонной сантехники в 2021 году

Новинки кухонной техники

Как уже говорилось выше, изобилие бытовых приборов – must-have для модной кухни в 2021 году. Помимо упомянутых выше устройств также стоит присмотреться к следующим техническим новинкам:

комбинированные варочные панели с обычными и индукционными конфорками;
блоки с интеграцией нескольких функциональных элементов (к примеру, раковины и варочной панели);
мини-техника для небольших кухонь;
профессиональная техника (системы с решетками-гриль, плиты со специальными углублениями под вок и т.д.).

Подробнее об этом: Новинки кухонной техники в 2021 году

Антитренды в дизайне кухни

Итак, мы уже разобрались, как оформить стильную кухню в соответствии с актуальными трендами в 2021 году. Осталось лишь усвоить, чего не надо делать, чтобы не добиться обратного эффекта. В данном случае речь идет о тенденциях в дизайне кухни, которые уже не востребованы, вышли из моды или же просто подтвердили свою несостоятельность.

В будущем году дизайнеры предлагают отойти от следующих интерьерных решений:

барной стойки – громоздко, непрактично и прекрасно заменяется более удобными и функциональным кухонным островом;
ярких, режущих глаз оттенков – вызывающие головную боль расцветки предлагается заменить более спокойными и насыщенными или приглушенными и пастельными тонами;
пышного рельефного декора кухонных фасадов – гладкие дверцы без лишней отделки уместны в любом модном интерьере;
стеклянных кухонных фартуков с фотопечатью – скинали уступают место простому стеклу и монохромной плитке;
глянец – на замену непрактичному блеску приходит изысканная матовая естественность;
загромождение кухонных поверхностей – когда на столах и столешницах нет ничего лишнего, это выглядит необычайно стильно.

Подробнее об этом: Антитренды в дизайне кухни в 2021 году

Кухонные тренды 2021 года – Выводы

Стараясь привести дизайн своей кухни в соответствие самым модным тенденциям, не забывайте и о собственных пожеланиях, потребностях и привычках. Говоря об актуальных трендах, стоит упомянуть еще один, пожалуй, самый главный – индивидуальность. Обустраивайте кухонное пространство своего дома так, чтобы ощущать себя в нем комфортно, гармонично и уверенно. Пожалуй, это самый главный тренд в дизайне интерьера на 2021 год – и на все времена.